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燻牛
凝縮された旨味！和風の薫りよい牛ハムです。
北海道産牛肉を、無添加味噌・醤油などの特製和風ダレでじっくり熟成後、
ゆっくり丁寧に燻し、薫りよく仕上げた牛肉のハム、燻牛（くんぎゅう）です。
このハム、
程よい霜降り加減
の柔らかいモモ肉を使用していますので、
赤身ばかりでパサついたり、
脂が多すぎてちょっとしつこかったり…
ということがなく、
しっとりとした食感をお楽しみいただけると思います！
そのまま旬のお野菜とサラダにしていただいたり、
カリッと焼いたフランスパンに乗せて、ワインと一緒に…♫
ハムには珍しい『和風』で仕上げてありますので、
薬味にわさびもぴったりですよ♪
手間暇かけて作り上げた、ちょっと贅沢なハム。
是非一度ご賞味ください！！
亜硝酸塩無添加です！
■内容量 100g（スライス）
■原材料 牛肉（北海道産）、味噌、蜂蜜、塩、醤油、香辛料、椎茸、昆布（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
■保存方法 5℃以下で保存して下さい。
■賞味期限 商品到着より、おおむね20日間前後
（※製造日、配送日数によって若干前後しますので、詳細は商品裏面表示シールにてご確認下さい。）
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